澳洲母乳保存指南：擠出的母乳在室溫、冰箱和冷凍庫各能放多久
澳洲的母乳保存指南：室溫可放 6 到 8 小時，冷藏 72 小時，冷凍 2 週到 12 個月，另附解凍後母乳的保存時間。
根據澳洲的母乳保存指南，剛擠出的母乳在室溫（26°C 或以下）可以放 6 到 8 小時，放在冰箱後方（5°C 或以下）可以放 72 小時。冷凍的話，放在冰箱內的冷凍格可以保存 2 週，放在有獨立門的冷凍庫可以保存 3 個月，放在深度冷凍櫃可以保存 6 到 12 個月。
在冰箱裡解凍的母乳，可以繼續冷藏 24 小時。用溫水解凍的母乳，要在 4 小時內用在下一餐。兩種都不能再次冷凍。寶寶已經開始喝的奶，要在那一餐喝完，否則就倒掉。
這些數字來自 National Health and Medical Research Council（NHMRC，澳洲國家衛生及醫學研究委員會）的《嬰兒餵養指南》，Australian Breastfeeding Association（ABA，澳洲母乳哺育協會）把它改寫成給父母看的版本。Pregnancy, Birth and Baby（澳洲政府的孕產育兒資訊服務）和 Sydney Children's Hospitals Network（SCHN，雪梨兒童醫院網絡）給的核心數字也相同。
這篇指南把所有數字整理成一張表，列出澳洲各資料來源說法不同的少數幾處，並告訴你該照哪一個做。
母乳可以放多久？
剛擠出的母乳在室溫可以放 6 到 8 小時，冷藏可以放 72 小時，冷凍則依冷凍庫的類型，可以放 2 週到 12 個月。 母乳一旦解凍、加熱或已經給寶寶喝，可以放的時間就會大幅縮短。下表列出每個階段。
| 母乳 | 室溫 | 冰箱 | 冷凍庫 |
|---|---|---|---|
| 剛擠出 | 6 到 8 小時 | 72 小時 | 2 週到 12 個月 |
| 在冰箱解凍 | 4 小時 | 24 小時 | 不要再次冷凍 |
| 已加熱 | 只限那一餐 | 4 小時 | 不要再次冷凍 |
| 已開始喝 | 只限那一餐 | 倒掉 | 倒掉 |
室溫指 26°C 或以下；冰箱指 5°C 或以下，並放在冰箱後方。即使還在室溫可放的時間內，能冷藏就盡量冷藏。冷凍可以放多久取決於冷凍庫的類型，請見下方的冷凍庫表格。
「已加熱」也包括用溫水解凍的母乳。表中每個「4 小時」，都是指最多放 4 小時，留到下一餐用。已加熱的奶只有在寶寶還沒開始喝時，才能放回冰箱。寶寶一旦開始喝，這些奶就只能在這一餐喝完，喝剩的就倒掉。
這些數字來自 NHMRC 的保存時間表，ABA 的母乳保存指南（在新視窗開啟）把它改寫成給父母看的版本。Pregnancy, Birth and Baby（在新視窗開啟） 和 Sydney Children's Hospitals Network（在新視窗開啟） 給的室溫、冷藏和冷凍時間都相同。SCHN 的衛教資料沒有列出冰箱內冷凍格那一列。
這些時間的前提是手要乾淨、容器要乾淨，冰箱也要維持在 5°C 或更低。所以，昨天早上擠出、馬上放進冰箱的一瓶奶，今晚凌晨 2 點拿來用沒有問題，離 72 小時還早得很。
母乳可以在室溫放多久？冷藏又能放多久？
剛擠出的母乳在 26°C 或以下可以在室溫放 6 到 8 小時，在 5°C 或以下的冰箱可以放 72 小時。 澳洲每個資料來源都加了同一句提醒：如果有冰箱，就把奶放進冰箱。室溫的時間，是在無法冷藏時的上限。
在澳洲的夏天，這個數字裡的 26°C 很重要。天氣比這更熱時，6 到 8 小時的數字就不適用了，請立即把奶放進冰箱，或放進有保冷冰磚的保冷袋。
在冰箱裡，把奶放在後方、遠離冰箱門的位置，那裡溫度最低。ABA（在新視窗開啟） 對冷凍庫也給了同樣的建議。
擠出的母乳可以冷凍多久？
擠出的母乳放在冰箱內的冷凍格可以保存 2 週，放在有獨立門的冷凍庫可以保存 3 個月，放在深度冷凍櫃可以保存 6 到 12 個月。 冷凍庫越冷，奶可以放越久。
| 冷凍庫 | 溫度 | 可以放多久 |
|---|---|---|
| 冰箱內的冷凍格 | -15°C | 2 週 |
| 有獨立門的冷凍庫 | -18°C | 3 個月 |
| 深度冷凍櫃 | -20°C | 6 到 12 個月 |
NHMRC 對深度冷凍櫃的定義是：臥式或直立式、需要手動除霜的冷凍櫃，不常打開，而且能維持溫度。如果你的冷凍庫是冰箱上層或下層、有自己一扇門的冷凍室，就適用 3 個月那一列。
NHMRC 和 Pregnancy, Birth and Baby 建議，2 天內不會用到的奶就拿去冷凍。這樣放在冰箱後方的奶，就不會在不知不覺中超過冷藏 72 小時的上限。
剛擠出的母乳在 26°C 或以下可以放 6 到 8 小時，冷藏可以放 72 小時，放在有獨立門的冷凍庫可以放 3 個月。
澳洲各指引說法不同時，該照哪一個
澳洲各資料來源對幾乎每一項保存時間的說法都一致。說法不同時，請照時間較短或較嚴格的那一個做。 下面列出澳洲資料來源之間三個真正的分歧、一個冰箱溫度上的差異，以及你可能在搜尋結果中看到的美國室溫數字。美國的數字來自另一套指引，應以澳洲的時間為準。
- 冰箱溫度： NHMRC、ABA、Pregnancy, Birth and Baby 和 SCHN 給的都是 5°C 或以下放 72 小時。Children's Health Queensland（昆士蘭州兒童健康服務）給的是 4°C 或以下最多 3 天。時間相同，只是昆士蘭州的數字假設冰箱更冷。請照 72 小時，並放在冰箱後方最冷的地方。
- 室溫： 澳洲所有資料來源給的都是 26°C 或以下放 6 到 8 小時。美國 CDC（輔助參考）給的是約 25°C 或以下最多 4 小時。請照澳洲的 6 到 8 小時，但要像澳洲每個資料來源說的那樣，盡快把奶放進冰箱。
- 已加熱、還沒開始喝： ABA 和 Pregnancy, Birth and Baby 說，可以放回冰箱最多 4 小時。Children's Health Queensland 說，加熱後沒用到的奶要倒掉。只加熱寶寶大概喝得完的量。
- 在路上解凍： ABA 說要在 24 小時內用完。NHMRC 和 Children's Health Queensland 說要放進冰箱，在 4 小時內用完。請在 4 小時內用完，而且不要再次冷凍。
- 往同一個容器裡加奶： NHMRC 和 Pregnancy, Birth and Baby 說每次都用新的容器。ABA 說先把新擠的奶放進冰箱冷卻，再加進去。請每次都用新的容器。
昆士蘭州的數字來自 Children's Health Queensland 的寶寶頭 12 個月指南（在新視窗開啟），也就是昆士蘭州建立母乳哺育的臨床指引所引用的那本手冊。
許多搜尋結果引用的則是美國疾病管制與預防中心（在新視窗開啟）（CDC）。CDC 給的是室溫 4 小時、冷藏 4 天，冷凍則以約 6 個月內最好。母乳回到室溫或加熱後，CDC 給的時間是 2 小時。
這些是美國的數字。在澳洲，NHMRC 的表格是全國的參考標準，ABA、Pregnancy, Birth and Baby 和 SCHN 都以它為基礎。
如何解凍和加熱母乳
把冷凍的母乳放在冰箱裡解凍，或把容器泡在溫水裡解凍。絕對不要放在流理台上或用微波爐解凍。 ABA 的擠出母乳準備指南（在新視窗開啟）介紹了這兩種方法：
- 在冰箱裡解凍。 這需要幾個小時或一整晚。用這種方式解凍的奶，可以在冰箱放 24 小時，或在室溫放最多 4 小時。
- 用溫水解凍。 把容器放進一碗溫水（不是熱水）裡，來回晃動，直到奶變成液體。碗裡的水變涼時，加一點熱水。用這種方式解凍的奶，要用在下一餐。
要加熱一餐的奶時，把奶瓶或母乳袋放進熱水（不是滾水）裡，直到摸起來溫溫的，再輕輕轉一轉讓奶混勻。Children's Health Queensland 說，泡在水裡不要超過 10 分鐘。先滴一點在手腕上試試，應該感覺溫溫的，不燙。
每次都要遵守三條規則：
- 不用微波爐。 ABA、SCHN 和 Children's Health Queensland 都說，絕對不要用微波爐加熱母乳。SCHN 解釋，微波爐加熱不均勻，可能造成燙傷，也會破壞營養。
- 只加熱一次。 已經加熱過的奶，不要再加熱。
- 剩下的倒掉。 餵完後奶瓶裡剩下的奶，全部倒掉。
加熱不是必要的。ABA 指出，有些寶寶喝涼一點的奶也能接受，尤其是年紀稍大以後。
為了減少浪費，每次先給少量，寶寶還餓的話再加熱一小份。想知道每次擠奶通常能擠出多少，請看我們的擠奶量指南。
母乳可以再次冷凍嗎？
不行。已經解凍或加熱過的母乳，絕對不應該再放回冷凍庫。 澳洲所有資料來源在這一點上看法一致，ABA 也說明了原因：
Australian Breastfeeding Association · 擠出母乳的保存母乳解凍或加熱後，不要再次冷凍。母乳不要加熱超過一次。這兩種做法都可能增加細菌滋生的風險。
停電是唯一一種冷凍的奶可能還救得回來的情況。ABA（在新視窗開啟） 說要讓冷凍庫的門保持關閉。視冷凍庫裝得多滿、容量多大，冷凍的奶可能維持冷凍最多 48 小時。如果可以，把奶裝進放了冰袋的保冷箱，移到還能正常運作的冷凍庫。
恢復供電後，逐一檢查每個容器：
- 部分解凍、仍有冰晶： 可以再次冷凍。
- 完全解凍： 倒掉。
保冷袋、外出和托育機構
用保冷袋或保冷箱裝擠出的母乳，並放一塊保冷冰磚，一到目的地就放進冰箱或冷凍庫。 NHMRC 和 Children's Health Queensland 列出了同樣的運送規則：
- 使用保冷容器， 例如放了保冷冰磚的保冷箱。ABA 說，天氣涼爽或路程很短時，可能不需要特別準備什麼。
- 到達時檢查冷凍的奶。 如果還是冷凍狀態，就直接放進冷凍庫。如果有些已經解凍，就放進冰箱，在 4 小時內用完。不要再次冷凍。
- 從沒冷凍過的新鮮母乳， 到達後可以放進冰箱或冷凍庫。
ABA 自己的網頁對路上解凍的奶給的是 24 小時。NHMRC 和 Children's Health Queensland 的 4 小時比較嚴格，所以照它做比較安全。
交給托育機構或保母時，對方那邊也適用同樣的規則：
- 每個容器都要標上擠奶的日期和時間。
- 分成小份送去， 就能少倒掉一些。餵完剩下的奶不能留著。
- 問問托育機構怎麼保存擠出的母乳，以及標籤上需要寫什麼。
ABA 的擠出母乳準備（在新視窗開啟）頁面附有一份給寶寶照顧者的小冊子：Carer's guide to the breastfed baby（母乳寶寶照顧者指南）。
我們的托育作息指南說明了還有哪些資訊要交給托育人員。準備重返職場嗎？我們的職場媽媽擠奶時間表有上班日的範例，以及該留多少奶。
貼標籤，並先用最早擠的奶
在每個容器上寫下擠奶的日期和時間，並且一定先用最早擠的奶。 Pregnancy, Birth and Baby、SCHN 和 Children's Health Queensland 都說要標上日期和時間。NHMRC、Pregnancy, Birth and Baby 和 Children's Health Queensland 都說要先用最早的。
指引裡還有四個保存習慣：
- 最多裝到四分之三滿。 ABA 說，母乳結冰時會膨脹，裝太滿的容器可能會破裂。
- 能用新鮮的奶就用新鮮的。 NHMRC 和 Pregnancy, Birth and Baby 都說，只要可以，就用新鮮的奶。
- 放在後方。 把容器放在冰箱或冷凍庫的後方，遠離門邊，那裡溫度最低。
- 使用食品級容器。 ABA 列出的容器有奶瓶、有密封蓋的塑膠或玻璃容器、夾鏈袋，以及裝初乳用的小針筒。全部都必須是食品級、不含 BPA；如果打算冷凍，也必須可以冷凍。
早產或生病的寶寶，需要更嚴格的規則。 NHMRC 的保存時間是針對足月出生的健康寶寶，醫院的保存方式另有規定。如果你的寶寶是早產寶寶或身體不舒服，請問你的醫師、助產師或醫院的醫護人員該怎麼做。ABA 表示，生病的寶寶最好每天喝新鮮的奶。
- 撥打 000： 如果寶寶失去意識、精神非常萎靡，或很難叫醒。
- 看醫師： Royal Children's Hospital（在新視窗開啟）（墨爾本皇家兒童醫院）和 Pregnancy, Birth and Baby（在新視窗開啟） 表示，未滿 6 個月的寶寶如果嘔吐或發燒，需要看醫師。
- 看家庭醫師，或撥打 Pregnancy, Birth and Baby 的護理師專線： 如果寶寶生病了，出現嘔吐、腹瀉、發燒或濕尿布變少。
- 諮詢專線： 需要擠奶或保存方面的協助時，可以撥打 ABA 24 小時開放的 Breastfeeding Helpline（母乳哺育諮詢專線），電話是 1800 686 268。Pregnancy, Birth and Baby 的兒童健康護理師專線是 1800 882 436，服務時間為每週 7 天、早上 7 點到午夜（AET，澳洲東部時間）。
記錄每一次擠奶
BabyLog 免費的擠奶記錄會存下每次擠奶的時間和 mL 數，也可以加上備註。在免費方案中，「資料表」會列出過去的每一次擠奶。不過要知道一袋奶放了多久，還是要靠袋子上寫的日期和時間。
如果比起在擠乳器旁放一本筆記本，你更習慣用手機，可以免費開始。
